Opnå holistisk bæredygtighed gennem fødevaresystemer

Hvis der er én ting, som de seneste år har gjort klart, fra COVID-19 til klimaændringer, så er det, at mennesker og miljø er forbundet og konstant påvirker hinanden, skriver Azis Armand.

Der er mange måder, hvorpå vi kan vælge at genoprette vores planets sundhed, og selvom udfasning af fossile brændstoffer utvivlsomt burde være en hovedmekanisme, er det kun en af ​​de mange strategier, der skal anvendes. En anden vital og direkte indvirkning, vi kan have for at styrke vores økosystem, er gennem robuste og bæredygtige fødevaresystemer.

Fødevaresystemer er begge en væsentlig årsag til klimaforandringerne, der står for en tredjedel af alle drivhusgasemissioner (GHG) - og ekstremt skrøbelige i lyset af naturkatastrofer. Derfor vil klimaafbødnings- og dekarboniseringsstrategier i denne sektor være afgørende for at nå Paris-aftalens overordnede mål om at begrænse temperaturstigninger til ’godt under 2 grader Celsius’. 

Som et land, der er særligt sårbart over for klimaændringseffekter som oversvømmelser, tørke, havniveaustigninger og stigende temperaturer, forstår vi i Indonesien de risici, som drastiske klimaændringer udgør for ikke kun vores lands fødevaresystem, men hele den globale forsyningskæde. 30 procent af vores landareal er reserveret til landbrug, og vi er en af ​​verdens største producenter og eksportører af landbrugsprodukter, og vi leverer vigtige råvarer som palmeolie, naturgummi, kakao, kaffe, ris og krydderier til resten af ​​landet. verden. Indonesiens landbrugssektor repræsenterer også ca 2.4 procent af de globale drivhusgasemissioner fra landbruget.

Ifølge Klima resultattavle, i 2021 bidrog landbrugsindustrien til cirka 13.28 procent af Indonesiens BNP, den næststørste andel efter fremstilling. Men efterhånden som El Niño styrkes, oplever Indonesien sin mest alvorlige tørre sæson i fire år, hvilket giver næring til skovbrande og truer produktionen af ​​landets palmeolie, kaffe og ris. Det har tvunget Handelsministeriet til øge importen såsom ris fra Indien, da indenlandske afgrødeudbytter forventes at være utilstrækkelige fra jordfugtighedsniveauer, der når det laveste i 20 år. 

Uanset om det er COVID-19-pandemien eller Ruslands invasion af Ukraine, har alvorlige forsyningskædeforstyrrelser tydeligt vist deres globale inflationære konsekvenser. Og højere priser rammer både lommer og maver. Ifølge IMF, er de gennemsnitlige globale leveomkostninger steget mere i de 18 måneder siden starten af ​​2021, end de gjorde i løbet af de foregående fem år tilsammen. Og både mad og energi viser sig at være de vigtigste drivkræfter. Faktisk er de gennemsnitlige bidrag fra mad alene overstige den samlede gennemsnitlige inflationsrate i 2016-2020.

Derfor har vores indbyrdes forbundne og komplekse fødevaresystemer betydelige globale konsekvenser, som skal overvejes nøje i klimarelaterede politiske diskussioner. Landbrug spiller en uundværlig rolle for sundheden og økonomien i lande som Indonesien, men uden ordentlig opmærksomhed og robuste bestræbelser på at anvende bæredygtige metoder udgør fødevareusikkerhed truende skadelige risici.

reklame

Der er de umiddelbare virkninger på afgrødeudbyttet og landmændenes indtægter, og så de indirekte konsekvenser, fra stigende globale fødevarepriser og forstyrrelser i forsyningskæden til højere forekomster af underernæring. Mest bemærkelsesværdigt, uden allerede eksisterende sociale sikringsprogrammer på plads, vil disse virkninger fortsat kunne mærkes uforholdsmæssigt meget af de mest sårbare medlemmer af samfundet.

I lyset af øgede klimaekstremiteter vil spørgsmålet kræve regeringspolitisk støtte samt den dynamiske innovation, der bedst mobiliseres af den private sektor.

Et sådant eksempel er Indonesiens Indika Nature, en del af den diversificerede Indika Energy Group, som for nylig har besluttet at fremme mere robuste og retfærdige fødevaresystemer ved at gå sammen med verdens førende genplantningsfokuserede søgemaskine, Ecosia, der sammen investerer i det nydannede Slow Forest Coffee-Krakakoa organisation. Slow Forest Coffee og Krakakoa har vist sig at være to fornemme virksomheder dedikeret til bæredygtig og miljømæssig ansvarlig praksis inden for kaffe og chokolade. Denne investering, der letter virksomhedernes konsolidering, vil give betydelige resultater i deres agroforestry-aktiviteter på tværs af Indonesien, Laos og Vietnam.

Global opvarmning forventes i øjeblikket at øge fødevarepriserne yderligere mellem 0.6 og 3.2 procentpoint i 2060, ifølge en 2023 indberette af forskere ved Den Europæiske Centralbank og Potsdam Institute for Climate Impact Research. Mens meget af fokus på COP-28 fortsat er på energi, da den globale befolkning er på vej til at nå 8.5 milliarder mennesker i 2030, bliver offentlige og private aktører nødt til omgående at tage fat på fødevareusikkerhed fra både et økonomisk og miljømæssigt perspektiv. Den eneste måde at opnå ægte netto-nul er gennem en holistisk bæredygtighedstilgang, både til energi og vores landbrugs- og fødevareproduktionssystemer.

Azis Armand er Vice President Director og Group CEO for PT Indika Energy.

Del denne artikel: