Europa-Kommissionen registrerer Χαλλούμι / Halloumi / Hellim som en beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB)

I dag (13. april) vedtog Europa-Kommissionen en pakke med to foranstaltninger vedrørende en vigtig cypriotisk arv: Χαλλούμι / Halloumi / Hellim. For det første registrerede Kommissionen Χαλλούμι / Halloumi / Hellim som en beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) og beskyttede det værdifulde navn mod efterligning og misbrug i hele EU. Kun Χαλλούμι / Halloumi / Hellim produceret på Cypern i henhold til produktspecifikationen har nu tilladelse til at bruge det registrerede navn, hvilket giver klare økonomiske fordele for øen.

Registreringen tillader producenter af denne ikoniske cypriotiske ost, berømt over hele verden for sin karakteristiske struktur, foldede udseende og egnethed til servering af grillet eller pandestegt, baseret overalt på øen Cypern for at drage fordel af PDO-status.

For det andet har Kommissionen vedtaget en foranstaltning, der gør det muligt for BOB-produktet at krydse den grønne linje for at gøre det lettere for producenter i det tyrkisk-cypriotiske samfund at drage fuld fordel af beskyttelsen, forudsat at den ost og mælk, den er fremstillet af, har mødt alle EU-dyr og folkesundhedsstandarder.

Denne historiske pakke, der giver virkning til den fælles forståelse for Χαλλούμι / Halloumi / Hellim, blev nået i 2015, der skal gennemføres i afventning af Cyperns genforening.  

Foranstaltningen, der ledsager registreringen af ​​Χαλλούμι / Halloumi / Hellim som BOB, sigter mod at sikre, at situationen for dyr og folkesundhed i EU såvel som fødevaresikkerhed ikke bringes i fare. Den fastlægger også betingelserne for handel, herunder bestemmelser om kontrol. Derudover skal mælkeforarbejdningsvirksomhederne overholde de relevante folkesundhedsregler.

Hovedfunktionerne i pakken er:

• Navnet “Χαλλούμι (Halloumi) / Hellim” er nu i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser. Kun Χαλλούμι / Halloumi / Hellim produceret på øen Cypern og ifølge den traditionelle opskrift kan nu markedsføres i EU under dette navn.
• Et internationalt akkrediteret inspektionsorgan vil blive udpeget til at gennemføre BOB-inspektioner overalt i Cypern. Inspektionsorganet er ansvarligt for at sikre, at producenterne respekterer den traditionelle opskrift.
• Der vil blive oprettet en brugbar ordning, der skal sikre effektiv BOB-kontrol i hele Cypern, som vil blive nøje overvåget af Kommissionen.
• En foranstaltning, der ophæver forbuddene mod flytning af visse animalske produkter på øen Cypern, indtil den genforenes, og der fastsættes visse betingelser for flytning af disse produkter for at tillade produktion af 'Χαλλούμι' (Halloumi) / 'Hellim' (BOB) på tværs af hele Cypern.
• Der udpeges et privat inspektionsorgan til at gennemføre inspektioner af gårde og mejerier i det tyrkisk-cypriotiske samfund for at sikre, at de overholder alle EU's sundheds- og hygiejneregler. Kun Χαλλούμι / Halloumi / Hellim, der opfylder alle EU's sundhedsstandarder, kan handles på tværs af den grønne linje.

Bemærkninger fra kollegiets medlemmer

reklame

Kommissær for samhørighed og reformer, Elisa Ferreira, som også er ansvarlig for Cyperns bosættelsesstøtte, sagde: ”Dette er en stor præstation med politisk og økonomisk betydning for hele øen Cypern. Det viser, at gensidigt fordelagtige løsninger er mulige, såvel som den vigtige rolle, som Kommissionen spiller for at gennemføre dem. Gennemførelsen af ​​disse ordninger i en ånd af samarbejde bør bidrage til at styrke tilliden og tilliden mellem de to cypriotiske samfund. Kommissionen vil fortsat spille en aktiv rolle med henblik på at opnå en omfattende og varig løsning på Cypern-problemet".

Kommissær for landbrug, Janusz Wojciechowski, sagde: "Jeg er meget glad for, at Χαλλούμι / Halloumi / Hellim er optaget i registret over BOB'er og BGB'er og har tilsluttet sig de fineste produkter i Europas landbrug og fødevarer af høj kvalitet. Ansøgningen til alle producenter på Cypern, der er villige til at overholde ordningen, er frugten af ​​mange års tålmodigt og omhyggeligt arbejde på alle sider. Denne BOB-registreringsordning sikrer lige og fair behandling for alle producenter på hver side af den grønne linje og vil endelig garantere, at forbrugere i hele EU kan identificere dette autentiske cypriotiske produkt".

Kommissær for sundhed og fødevaresikkerhed, Stella Kyriakides, sagde: "I dag vedtog Kommissionen en historisk beslutning efter mange års dedikeret arbejde. Med den enstemmige tilslutning fra alle medlemsstater beskytter vi i dag ikke kun et unikt nationalt produkt af Cypern, men også vores unions strenge sundhedsbeskyttelse, som er altafgørende for fødevaresikkerhed. Kommissionen har udviklet denne ramme efter aftale med Cyperns kompetente myndigheder og er fuldt ud forpligtet til at støtte dens vellykkede gennemførelse og tilsyn. De to samfund på Cypern kan nu høste de økonomiske fordele ved denne beslutning, i afventning af landets genforening, samtidig med at vores strenge fødevaresikkerhedsstandarder opretholdes".

Baggrund

Χαλλούμι / Halloumi / Hellim er det mest fremtrædende dyreprodukt fra Cypern. Udover sin kulturelle værdi er det også et produkt af betydelig økonomisk betydning for øen.

Registreringen af ​​Halloumi / Hellim som en BOB - lige så tilgængelig for producenter fra begge cypriotiske samfund - er også et yderst symbolsk skridt til at bringe de to samfund tættere og arbejde sammen om at skabe tillid.

For at beskytte dyre- og folkesundheden i hele Cypern vil Kommissionen bistå den tyrkisk-cypriotiske mejerisektor med hurtigst muligt at overholde EU's dyre- og folkesundhedsstandarder. Kommissionen overvejer at intensivere sin støtte til den tyrkisk-cypriotiske mejerisektor under bistandsprogrammet til det tyrkisk-cypriotiske samfund. 

Som en del af pakken indeholder beslutningen muligheden for at nedsætte en arbejdsgruppe for Χαλλούμι / Halloumi / Hellim. Denne gruppe vil være formand for Kommissionen og sammensættes af repræsentanter fra de to cypriotiske samfund. Arbejdsgruppen gennemgår gennemførelsen af ​​forordningen og beslutningen. 

For mere information

Grøn linje regulering

Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB)

Hjælpeprogram til det tyrkisk-cypriotiske samfund

Del denne artikel: