Belgiens 'nyeste resto' fører flaget for miljøisme

Det er (sandsynligvis) den nyeste restaurant, der åbner i Belgien – og den har allerede sat en markering ned for dens miljømæssige legitimationsoplysninger.

Tenshi, en fusion af asiatiske køkkener, er den "nye dreng på blokken" i et smart kommercielt center ved Rixensart, som ligger meget tæt på den dejlige Genval-sø i Brabant Vallonien.

For dem, der bor i Bruxelles, giver hele området en dejlig dag ude denne sommer, og det er let tilgængeligt, da det ligger lige ved Bruxelles-ringen.

Restauranten åbnede for blot en måned siden og er faktisk den seneste i en mini-"kæde" (de andre ligger i Uccle, Woluwe St Pierre, Brussels Docks og Charleroi).

Det er den samme "familie" af restauranter som Thai Café, som kan være bekendt for læserne, og som også har en filial på samme sted i Rixensart.

Ejerne fortjener ros ikke kun for den dejlige mad, der serveres her, men også for den indsats, de gør for at befri samfundet for potentielt skadelig plastik.

De tager konkrete skridt til at erstatte plastik, hvor det er muligt, såsom i madpakkebeholdere og bestik.

reklame

Sådanne miljøvenlige foranstaltninger bliver ofte talt om af andre, så det er troværdigt, at ejerne her rent faktisk tager positive foranstaltninger for at omsætte dette til streng handling.

Maden er naturligvis også en primær bekymring for alle, der leder efter et måltid ude, og her vil du ikke blive skuffet.

Faktisk, hvis du er fan af noget asiatisk, hvad enten det er thailandsk, vietnamesisk, japansk eller kinesisk køkken, vil du finde noget, der passer til hos Tenshi.

Der er for eksempel traditionelle forretter som Dim Sum, men også et stort udvalg af sushiretter at vælge imellem på menuen. Også populære er wok-retterne, serveret med ris. Du kan vælge mellem kylling, oksekød, scamp eller and og diverse saucer (sød og sur, cashewnødder, sød chili) til retten.

Eller du kan vælge en Ramen, som er som en gryderet og kommer med nudler. Hvis du har lyst til noget lidt på den krydrede side, er der også muligheder her, såsom Pad Khi Mao (som kommer med hvidløg) og Pad Kapao (med peber).

På kortet er også en "månedens wok-ret" og Kaoya, en version af den altid populære sprøde and.

Hvis du tilfældigvis kommer på besøg ved frokosttid, er der en meget overkommelig og rimelig frokostmenu serveret fra kl. 3 til XNUMX og fra mandag til fredag.

Retterne på hovedmenuen er faktisk bemærkelsesværdigt godt prissat, givet kvaliteten af ​​maden, endnu en god grund til at tage på en udflugt fra Bruxelles for at besøge her

Restoen har plads til omkring 47 inde og og op til 30 på den meget hyggelige terrasse. 

Bordene er heldigvis pænt placeret, og den smagfulde indretning giver en behagelig afslappende og fredelig atmosfære.

For at falde sammen med den nylige åbning har ejerne besluttet at "re-brande" Tenshi.

Fremover vil den blive ledsaget af logoet "Tenshi Street Cafe - Inspireret af Japan", som blandt andet skal adskille den fra Thai Cafe.

En af medarbejderne i Genval-afdelingen er Sebastien, som tidligere arbejdede på tværs af pladsen på Thai Cafe.

Han er meget hjælpsom og taler også godt engelsk, så han kan hjælpe med oversættelse for alle, der har brug for hjælp til menuen.

Dette sted blev bygget på et vådområde (der er et vandløb tæt på restoen), men baseret på tidlige beviser har dette sted, der er åbent 7/7, alt grundlaget for at blive en succes.

Tenshi
Square des Papeteries 29, 1332 Rixensart, Genval
Tlf. + 32 (0) 2 852 8335

Del denne artikel: