Følg os

Eurostat

Madspild pr. indbygger i EU forblev stabil i 2021

DEL:

Udgivet

7 måneder siden

on

Vi bruger din tilmelding til at levere indhold på måder, du har givet samtykke til, og til at forbedre vores forståelse af dig. Du kan til enhver tid afmelde dig.

I 2021, omkring 131 kg (kg) af mad pr. indbygger var spildt i EU. I alt producerede EU 58.4 millioner tons madaffald, som omfatter spiselige og uspiselige dele. 

Blandt alle økonomiske grupper udgjorde husholdningsaffald mest: 54 % af den samlede mængde madaffald, svarende til 70 kg pr. indbygger. De resterende 46 % var affald genereret opad i fødevareforsyningskæden: 21 % fra fremstilling af fødevare- og drikkevaregruppen (28 kg), 9 % fra restauranter og madservice (12 kg), 9 % i primærproduktionen (11 kg) og 7 % i detailgruppen (9 kg). 
 

Cirkeldiagram: madspild i EU, 2021 (kg pr. person)

Kildedatasæt: env_wasfw

Disse oplysninger er en del af den første dedikerede statistiske overvågning af mængden af mad affald i EU efter aktivitetssektor i henhold til NACE rev. 2 klassificering og efter husstande. 

At tackle forbrugernes madspild er fortsat en udfordring både i EU og globalt. 

International dag for bevidsthed om tab af mad og spild

Mere information

reklame

Metodiske noter

  • 2021-data er ikke tilgængelige for Tjekkiet, Tyskland, Grækenland, Spanien, Cypern, Malta og Rumænien. Eurostat har estimeret EU-aggregaterne på grundlag af 2020-data.
  • Dataene anses for at være stabile: flere lande har kontrolleret eller forbedret målemetoden; 8 medlemsstater har revideret deres 2020-tal
  • Madaffald består af dele af mad, der er beregnet til at blive indtaget (spiselig mad), og dele af mad, der ikke er beregnet til at blive indtaget (uspiselig mad). Madspild er enhver mad, der er blevet til affald under disse forhold: den er kommet ind i fødevareforsyningskæden, den er derefter blevet fjernet eller kasseret fra fødevareforsyningskæden, eller i det endelige forbrugsstadium er den endelig bestemt til at blive behandlet som affald.

Hvis du har spørgsmål, så besøg venligst kontakt .

Del denne artikel:

Relaterede emner:
EU Reporter udgiver artikler fra en række eksterne kilder, som udtrykker en bred vifte af synspunkter. Standpunkterne i disse artikler er ikke nødvendigvis EU Reporters.
reklame

trending