Følg os

Letland

Kommissionen godkender to nye geografiske betegnelser fra Letland og Det Forenede Kongerige

DEL:

Udgivet

3 måneder siden

on

Vi bruger din tilmelding til at levere indhold på måder, du har givet samtykke til, og til at forbedre vores forståelse af dig. Du kan til enhver tid afmelde dig.

Kommissionen har registreret 'Aglonas maizes veistūklis' (billedet) fra Letland som beskyttede geografiske betegnelser (BGB). 'Aglonas maizes veistūklis' er et rugbrød med stykker tørret svinefedt og bagt løg ind. Metoden til fremstilling af brødet og opskriften er bevaret og har ikke ændret sig siden slutningen af ​​det 19. århundrede. Den skal stadig tilberedes i hånden, begyndende med tilberedning af mel, æltning af rugdejen, formning af 'Aglonas maizes veistūklis', fyldning af dejen og bagning af brødet. 'Aglonas maizes veistūklis' omdømme stammer hovedsageligt fra traditionen, der er gået i arv i familier fra generation til generation, med at bage brødet i murstensovne.

Kommissionen registrerede også "Sussex' vin fra Storbritannien as Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB). 'Sussex' vin er stille og mousserende vin lavet af druer dyrket i amterne East og West Sussex. Sussex' særlige terroir producerer et bredt udvalg af lette stille vine, såvel som sprøde tørre hvide, frugtige rødvine og elegante rosévine. Det særlige terroir i Sussex gør det til et ideelt område at producere druer af enestående kvalitet til stille og mousserende vine.

Den nye betegnelse vil blive føjet til listen over 3,644 landbrugsprodukter, der allerede er i EU-registret for geografiske landbrugsbetegnelser. Listen over alle registrerede geografiske betegnelser kan findes i eAmbrosia database. Mere information er tilgængelig online på Kvalitetsordninger.

Del denne artikel:

Relaterede emner:
EU Reporter udgiver artikler fra en række eksterne kilder, som udtrykker en bred vifte af synspunkter. Standpunkterne i disse artikler er ikke nødvendigvis EU Reporters. Se hele EU Reporter Vilkår og betingelser for offentliggørelse for mere information EU Reporter omfavner kunstig intelligens som et værktøj til at forbedre journalistisk kvalitet, effektivitet og tilgængelighed, samtidig med at det opretholder strengt menneskeligt redaktionelt tilsyn, etiske standarder og gennemsigtighed i alt AI-støttet indhold. Se hele EU Reporter AI politik for mere information.
reklame

trending