EU skal støtte en bæredygtig genopretning af Europas ølindustri

Øl forbliver en "motor" for Europas økonomi, men står fortsat over for adskillige udfordringer, lige fra efterskælvene af Covid-pandemien til turbulens i forsyningskæden, siger The Brewers of Europe, skriver Martin Banks.

2024-udgaven af ​​European Beer Trends Report, udgivet den 3. december, giver et øjebliksbillede af land-for-land produktion, forbrug og handelsmønstre gennem de sidste syv år. Det viser, at ølmarkedet efter et stabilt opsving efter Covid-pandemien er blevet ramt af nye markedstilbageslag.

Mens den stadig ligger lige over salgstallene i 2020, da Covid-pandemien tvang nedlukning af barer og arrangementer i flere måneder, var ølsalget i 2023 i EU 3 % lavere end i 2022.

Høj inflation, øgede produktionsomkostninger, stigende priser på råvarer, energi og logistik, kombineret med reduceret forbrugernes købekraft og skiftende forbrugertendenser, er alle faktorer, der forklarer dette fald i salg, produktion og eksport. Disse faktorer hænger sammen med flaskehalse i forsyningskæden, der forværres af geopolitisk ustabilitet, herunder krigen i Ukraine.

Nye bryggerier åbner stadig: anslået 9,723 var i drift i EU ved udgangen af ​​2023, en stigning på 40 siden året før, men langt fra væksten sidste årti, hvor EU oplevede, at tusind nye bryggerier dukkede op hvert år . Selvom bryggerierne ikke opstår i samme årlige takt, som de var, signalerer denne vækst stadig en appetit på innovation og mangfoldighed i øludbud.

Julia Leferman, generalsekretær for The Brewers of Europe, sagde: "Øl er en vital motor i den europæiske økonomi, der giver milliarder i værditilvækst og skatteindtægter og understøtter millioner af job."

"Ikke desto mindre har bryggerisektoren været sårbar over for nylige markedsforstyrrelser.

“Bryggere er afhængige af lange forsyningskæder og netværk på lokale, nationale, europæiske og verdensmarkeder. På hvert trin af korn til glas-processen er bryggerierne i de senere år blevet påvirket af den økonomiske turbulens. Vi har nu brug for beslutningstagere til at støtte øl med støttende politikker, der anerkender den positive, ansvarlige og bæredygtige rolle, ølværdikæden kan spille i den lokale økonomi."

De seneste tal blev offentliggjort ved den 11. udgave af "Beer Serves Europe", en årlig begivenhed, der samler ledere fra Europas bryggerisamfund og ølforsyningskæden, såvel som politikere fra Europa-Kommissionen, Parlamentet og medlemsstaterne, for at fejre brygning og ølværdikæden, der står bag.

Arrangementet var også vært for relanceringen af ​​European Beer Group, et netværk på tværs af partier, der er oprettet for at lette diskussion og samarbejde mellem MEP'er om spørgsmål, der påvirker brygning og ølværdikæden. European Beer Group vil have to MEP-formænd: Tomáš Zdechovský (EPP – Tjekkiet) og Hannes Heide (S&D – Østrig).

Begivenhedsdeltagere blev også mindet om europæiske bryggers lederskab inden for mærkning, især The Brewers of Europe's Proud to be Clear forpligtelse til at hjælpe med at styrke forbrugerne gennem tydelig mærkning.

I dag mærker omkring 95 % af ølflasker og dåser frivilligt ingredienser og 88 % mærker energiværdier. Dette hænger sammen med bryggeriernes løfte om at fremme ansvarligt drikkeri, som omfatter initiativer til at tilskynde til moderation og støtte oplysningskampagner, der modvirker spirituskørsel og mindreåriges alkoholforbrug.

Mens bryggerierne allerede brygger den laveste ABV alkoholdrik, tilbyder bryggerierne i stigende grad et bredere udvalg af ikke-alkoholholdige drikkevarer af topkvalitet. Alkoholfri øl tegner sig nu for hver 15 øl, der brygges i EU – og denne andel fortsætter med at stige.

Del denne artikel: