EU-forskning hjælper fiskeopdrættere med at blive mere konkurrencedygtige

Akvakultur har løftet om at reducere behovet for at fange vilde fisk. Den globale efterspørgsel efter fisk er stigende, hvilket bringer mange arter i fare på grund af overfiskning. Fiskeopdræt, eller akvakultur, tager noget af presset fra disse bestande - halvdelen af ​​den fisk, der forbruges globalt, er nu produceret på dambrug. Der kunne dog gøres mere for at gøre Europas akvakulturindustri, som beskæftiger omkring 80 000 mennesker, mere effektiv. Ved at producere flere fisk på en bæredygtig og miljøvenlig måde kan dambrug yderligere reducere presset på Europas vilde fiskebestande.

For at hjælpe forbinder det EU-finansierede projekt AQUAEXCEL akvakulturforskere fra hele Europa til forskning, som fiskeopdrættere kan bruge til at øge deres konkurrenceevne – og kystsamfundenes økonomier.

"Projektet udvikler nye metoder og værktøjer til mere omkostningseffektiv og anvendelig forskning til akvakulturindustrien," sagde AQUAEXCEL-koordinator Marc Vandeputte, forsker i fiskegenetik ved Frankrigs Institut national de la recherche agronomique (INRA).

AQUAEXCEL giver forskere fra EU og associerede lande adgang til akvakulturforskningscentre og ressourcer i topklasse i hele Europa – herunder teststeder, genomiske databanker og billeddannelsessystemer. AQUAEXCEL arbejder også på at bringe topforskere fra EU-lande og forskellige lande sammen til fælles projekter — fremme af fremragende forskning.

For eksempel nogle projekter har testet muligheden for at erstatte fiskemel og fiskeolie med alternative ingredienser som hasselnøddeolie, insektmel og mikroalger. Et andet eksempel: forskere i projektet undersøger, hvordan fisk indtager næringsstoffer. De søger at kontrollere fedtet og teksturen af ​​kødet bedre som en måde at øge kvaliteten. De sigter også mod at reducere de input, der er nødvendige for at opdrætte fisk og reducere eventuel forurening til det lokale miljø.

AQUAEXCELs arbejde omfatter harmonisering og standardisering af forskningsressourcer på tværs af Europa – såsom ved at udvikle fiskemodeller og eksperimentelle metoder til at hjælpe forskere med at koordinere deres forskning. Projektet udvikler og bruger, hvad forskerne kalder 'isogene' linjer til laks, karper, havaborre og ørreder. Disse genetisk identiske grupper af en bestemt fiskeart gør det lettere for forskere at reproducere deres eksperimenter. Isogene ørreder blev produceret på en af ​​AQUAEXCELs eksperimentelle dambrug, der drives af INRA nær Brest, Frankrig. Forskere ved Wageningen University i Holland bruger nu disse isogene fisk til at studere stofskiftet.

Forsknings-, innovations- og videnskabskommissær Máire Geoghegan-Quinn sagde: "EU har længe identificeret akvakulturforskning som nøglen til den økonomiske udvikling af kystnære og fjerntliggende områder samt en måde at forbedre kvaliteten på, samtidig med at dyrevelfærd og miljø respekteres. Vi fortsætter med at investere i denne type forskning og innovation i vores nye Horizon 2020-program."

reklame

Baggrund

AQUAEXCEL modtog støtte under Den Europæiske Unions Syvende rammeprogram for forskning og teknologisk udvikling (2007-2013). Projektet, der løber frem til februar 2015, modtog 9.2 mio. EUR i EU-støtte. Det samler 17 partnere (forskningsinstitutter, universiteter og akvakulturorganisationer) fra Belgien, Tjekkiet, Frankrig, Grækenland, Ungarn, Irland, Holland, Norge, Spanien og Storbritannien.

Den 1. januar 2014 lancerede EU et nyt forsknings- og innovationsfinansieringsprogram kaldet Horisont 2020. I løbet af de næste syv år vil næsten 80 milliarder euro blive investeret i forsknings- og innovationsprojekter for at støtte Europas økonomiske konkurrenceevne og udvide grænserne for menneskelig viden. EU's forskningsbudget er hovedsageligt fokuseret på at forbedre hverdagen inden for områder som sundhed, miljø, transport, fødevarer og energi. Forskningspartnerskaber med medicinal-, rumfarts-, bil- og elektronikindustrien tilskynder også til investeringer i den private sektor til støtte for fremtidig vækst og jobskabelse af højt kvalificerede. Horizon 2020 vil have et endnu større fokus på at omsætte fremragende ideer til salgbare produkter, processer og services.

:eller information

AQUAEXCELVideoer
Horizon 2020 hjemmeside

Del denne artikel: