Følg os

Belgien

'Hjerteskærende': Belgierne er tvunget til at betale mere for deres elskede pommes frites

DEL:

Udgivet

on

Vi bruger din tilmelding til at levere indhold på måder, du har givet samtykke til, og til at forbedre vores forståelse af dig. Du kan til enhver tid afmelde dig.

Belgierne er nødt til at betale mere for deres yndlingssnack - pommes frites eller stegte kartoffelstave - på grund af stigende energi-, råvare- og arbejdsomkostninger, skriver Bart Biesemans, Marine Strauss @StraussMarine og Johnny Cotton.

Belgien er verdens største eksportør af pommes frites og andre frosne kartoffelprodukter med 5.3 millioner tons kartofler forarbejdet om året og sendt til kunder i mere end 160 lande.

"Pommes frites er et så vigtigt produkt for Belgien, selvfølgelig, følelsesmæssigt, når du har en stigning på 10 eller 20 cents en portion, er det hjerteskærende, meget mere end en vaskemaskine eller et par sko," Bernard Lefevre, formand for den nationale union af producenter af kartoffelfrites, fortalte Reuters TV.

Ud over højere energipriser, som påvirker familier og virksomheder næsten overalt, er belgierne nødt til at kæmpe med et forbud mod engangsplastikgafler og plader, der traditionelt bruges, når de spiser pommes frites.

Pommes frites er afbilledet på "Tram de Boitsfort" stand i Bruxelles, Belgien, den 4. februar 2022. REUTERS/Yves Herman
Bertrand Balasi, leder af "Tram de Boitsfort"-standen, tilbereder fritter i Bruxelles, Belgien 4. februar 2022. REUTERS/Yves Herman

"Vi har brug for gas for at lave fritter... Men man kan ikke stege fritter med et stearinlys," sagde Lefevre, som forventer, at priserne vil stige med omkring 10 % i de kommende måneder, efter to år med små ændringer.

Corona-pandemien har også forårsaget mangel på saucer inklusive mayonnaise, som af belgierne ses som et must, når de spiser deres pommes frites.

For Bertrand Balasi, der serverer fritter fra sin kiosk i en gammel sporvogn i Bruxelles, er prisstigningerne uundgåelige.

reklame

"Der er stigninger i priserne på mange ting - det være sig fedt, kartofler, energi. Så selvom vi ved, at prisen på pommes frites er symbolsk, bliver vi måske nødt til at hæve dem for at kunne blive ved med at sælge et kvalitetsprodukt," Balasi fortalte Reuters TV.

Del denne artikel:

EU Reporter udgiver artikler fra en række eksterne kilder, som udtrykker en bred vifte af synspunkter. Standpunkterne i disse artikler er ikke nødvendigvis EU Reporters.

trending