Økonomi
Markeder ... et mødested
Denne lørdag, den 11. oktober, er det ugentlige Stockel Marked vært for lanceringen af et hjertevarmende initiativ kaldet “Solo & Saveurs / Solo & Smaak”.
Kampagnen sætter fokus på mennesker, der bor alene – og viser, at det at bo alene ikke betyder, at man går glip af glæden ved frisk, lokal og lækker mad.
På dagen vil mange markedsførere tilbyde mindre portioner specielt designet til én person.
Fra sprøde grøntsager til håndlavede oste, fra frisklavede retter til et enkelt stykke kage – besøgende kan nyde et bredt udvalg af kvalitetsprodukter, uden spild eller rester.
Organisator Carla Dejonghe sagde: "Faktisk gør mange handlende allerede dette spontant og tilpasser sig fleksibelt deres kunders behov. Dette initiativ hylder deres daglige engagement og fremhæver den menneskelige varme, omsorg og venlighed, der ligger bag hver eneste bod. Fordi markedet er for alle – inklusive dem, der handler eller laver mad til en."
Initiativet er en del af kommunens charter om at øge bevidstheden om oplevelser hos mennesker, der bor alene.
Men frem for alt er det en mulighed for at sætte fokus på de markedshandlere, der gør en forskel hver uge – ikke kun gennem kvaliteten af deres produkter, men også gennem de menneskelige forbindelser, de skaber.
En frugt- og grønthandler forklarer: "Vi kender vores kunder. Hvis nogen laver mad til én, skærer vi gerne et kålhoved over i halve eller kvarte. Vi pakker små portioner med et smil – og vi tager os altid et øjeblik til en snak. For mange mennesker er den kontakt lige så vigtig som selve indkøbene."
Handlingen understreger også markedets rolle som et mødested – et rum, hvor folk stadig virkelig se og tale til hinanden.
De, der bor alene, vil modtage en genanvendelig mulepose med information om initiativet og et par nemme, lækre opskrifter til én person.
NB: Lørdag d. 11. oktober – Stockel Marked (Place Dumon, 1150 Bruxelles)
Del denne artikel:
EU Reporter udgiver artikler fra en række eksterne kilder, som udtrykker en bred vifte af synspunkter. Standpunkterne i disse artikler er ikke nødvendigvis EU Reporters. Se hele EU Reporter Vilkår og betingelser for offentliggørelse for mere information EU Reporter omfavner kunstig intelligens som et værktøj til at forbedre journalistisk kvalitet, effektivitet og tilgængelighed, samtidig med at det opretholder strengt menneskeligt redaktionelt tilsyn, etiske standarder og gennemsigtighed i alt AI-støttet indhold. Se hele EU Reporter AI politik for mere information.
-
Kashmir5 dage sidenKashmirs 9,765 savnede kvinder og piger kræver international opmærksomhed
-
israel3 dage sidenEU's udenrigsministre skal drøfte muligheder for at begrænse handel med israelske samfund i Judæa og Samaria
-
Dyrevelfærd5 dage sidenNy EU-strategi skal hjælpe landmændene med at bevæge sig hen imod et mere humant fødevaresystem
-
Mexico5 dage sidenEU-Mexico: Mens andre bygger mure, bygger Europa broer
